مكرونة الأجبان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة لذيذة وسهلة جدا
- باكيت مكرونة النوع المتوفر
- للحشو :
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- ملعقتين زبدة
- بصله كبيرة مكعبات صغيرة
- 2 حبة فلفل رومي مكعبات
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتين صلصة طماطم
- رشة كاري
- رشة فلفل اسود
- للبشاميل :
- 0.5 لتر حليب
- ملعقتين دقيق
- ملعقتين زبدة
- علبة قشطه صغيرة
- بيضة
- للوجه:
- 0.5 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 0.5 كوب جبن تشيدر مبشورة
- ملعقة كبيرة اوريغانو
- 1 اول خطوة نسلق المكرونة مع ملح ورشة كركم ونصفيها
- 2 فى مقلاة غير لاصقه اضيف الزبدة واشوح البصل فيها ثم اضيف الدجاج واقلب حتي يتحمر واضيف الفلفل الاخضر والتوابل وصلصة الطماطم ونصف كوب ماء واترك المزيج حتى يغلي واضيفه للمكرونة واقلبهم سويا
-
3
احضر البشاميل فى قدر اضيف الزيدة والدقيقة حتي يصبح لون الدقيق عاجي واضيف الحليب واقلب بمضرب يدوي باستمرار حتي يغلظ القوام قليلا اطفئ النار واضيف القشطه واقلب سريعا وايضا البيضة واقلب بسرعه
-
4
اضيف البشاميل على وجه المكرونة واضيف الاجبان وارش اوريجانو وادخلها الفرن 15 دقيقه على درجه حرارة 200 حتي يتحمر الوجه وتقدم بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
